【工房名】

有限会社大西肉店

【商品詳細】

うっすらと雪が積もった富士山を模ったコロッケは、富士吉田市で10年以上愛される定番商品です。原材料には、富士山の清らかな伏流水に加え、地元で採れたジャガイモと甲州富士桜ポークを使用。冠雪した富士山に見えるよう、雪に見立てた粉チーズをふりかけました。甲州富士桜ポークとは、山梨県銘柄豚普及推進協議会が認定する基準に合格した豚ロース肉のことを指します。適度な霜降りが入った肉は、柔らかい食感とジューシーな口当たりが特徴。サクッと揚がった「富士山コロッケ」をひと口かじれば、肉の甘みが口いっぱいに広がります。

【内容】

80g×5個

【原料名】

じゃがいも（国産）、玉ねぎ、フジザクラポーク、乾燥マッシュポテト、ウスターソース、食塩、衣（パン粉。小麦粉。でん粉）／着色料（カラメル）、増粘剤（グァーガム）、香辛料抽出物、甘味料（天草）（一部に小麦、乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む）

【賞味期限】

180日

【保存方法】

-18℃以下で保存してください。

【調理方法】

冷凍のまま180℃で5〜6分揚げてください。